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果蔬濃縮汁/粉

一、 產品信息：

 

品名

紫薯粉

產品來源

紫薯

理化性質

淺紫色至紫色粉末，有其特有氣味，無異味


二、 產品劑型：


劑型/規格

性狀

產品特點

應用領域

紫薯粉

水溶粉狀

耐熱耐光穩定性好，著色能力強

可用于烘焙、飲料及其他食品

 

三、 產品介紹：


以新鮮優質的紫薯為原料，經破碎，干燥等工藝加工而成，具有濃郁的紫薯滋氣味，保留了紫薯的營養成分，且附帶著色功能。


四、 產品外觀及應用案例：


紫薯粉在面包中的應用（添加量：2%，4%）

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